Un viaggio in Grecia non sarà mai completo se almeno una volta non ti siedi in una qualunque taverna e assapori una serie di mezé.
A dir la verità in tanti luoghi troverai ristoranti specializzati esclusivamente in questo tipo di cibo.
In pratica si tratta di ordinare una serie di “assaggi”, alcuni anche molto elaborati.
Se stai pensando che siano una specie di tapas spagnole non sei molto lontano dal vero… unica grande differenze sta nel fatto che in Grecia è un vero e proprio modo di pranzare o cenare e non solo un aperitivo.
Ho visto con i miei occhi famiglie intere (e parlo di nonni e zii compresi al seguito), fuori a pranzo nei giorni di festa ordinare una dozzina di mezé tutti insieme e poi dividersi allegramente il cibo.
Se ti trovi nella capitale, ad Atene, nel centralissimo quartiere di Plaka puoi provare a gustare una serie di mezé da Sholarhio, locale con una lunga tradizione famigliare e davvero famoso ovunque.
La sua fama è dovuta alla possibilità di ordinare 7-8 assaggi da un grande “piattone” che ne contiene una ventina e spendere circa 12-14 euro a testa con una bevanda compresa.
Ti garantisco che la quantità di cibo compresa nei 7-8 piattini che arriveranno diventa un pasto molto abbondante per 2 persone.
Potrai scegliere fra mezé di pesce come il polipo, le acciughe o la razza, di carne come le polpette, gli involtini con le foglie di vite o lo stufato d’agnello.
Trovi mezé d’insalate di tutti i tipi e anche la famosa moussaka in alcuni luoghi viene servita come mezé (in forma ridotta).
E se proprio vuoi sembrare greco/a allora da bere ordina dell’ouzo allungato con acqua.
Un saluto,
Cristiano di Viaggio Vero
